特價

買十六件，每件平六仙。多謝哂！

麥記

麥記有雪糕思樂冰，有趣！比可樂的好是因為雪糕被冰包圍，終於可以安安樂樂吃完一個餐才把雪糕慢慢享受。不好的是思樂冰較少，吸啜不夠十下便喝完了！

閒逛

上午又要返回機場，下午到中環閒逛輕鬆一下才回家。四周都掛起了聖誕的怖置。這年置地用了紫色聖誕，但伴著聖誕樹的吊飾，似巨形結婚蛋糕，有點怪相。而放在戶外天橋頂的 LCD 燈幕亦不見得跟其紫色銀色巨球相襯，真有點不文不類的感覺。

龍門結業

感慨又少了一點回憶，跑上跑落拿點心的日子、還有飲茶過後也有糖水的日子。唉！

屹立灣仔 60年　始創通宵飲茶
龍門月底結業夜宴爆滿

謝啟英是龍門大酒樓謝氏家族第二代傳人，他說龍門大酒樓於 1949年開張，最初寶號是「龍鳳茶樓」，「當年開張時好墟冚，過咗五、六年兩位拍檔退出，由我爸爸獨力經營，先改名做龍門茶樓，取其一登龍門，聲價十倍好意頭。」時至今日，在酒樓門前兩側一對寓意「龍門」的銅鑄龍雕，仍然保存完整。

龍門大酒樓的大包、八寶鴨與炭燒叉燒最為食客津津樂道，而且價錢相宜， 20元一個龍門大包餡料十足，有雞球、鹹蛋、雞蛋及豬肉，每日推出即被食客搶購一空；炭爐燒製的叉燒及秘製八寶鴨，更令人垂涎三尺，所以這間平民飯堂，多年來吸引不少高官與名人光顧。
謝啟英在八兄弟姊妹中排名第七，家人移居海外，只剩下他與少數家族成員打理酒樓。他說不少食客知道酒樓結業在即，近日專程來緬懷一番。 21歲的郭先生，年幼時常跟祖父來龍門飲茶，祖父數年前病逝，他日前重臨龍門祖父慣常坐的位置拍照留念，「呢度係阿爺生前最愛，結業好可惜，細個最記得點心好好食。」

為與一眾新知舊雨送別龍門，謝啟英分別在本月 26日及 30日最後營業當天，安排兩場夜宴，每位收費 300元，結果反應熱烈，全數門票日前已經售罄，「就算買唔到飛，到時我哋都會開放俾市民入嚟影相留念。」

傳人望另覓新址重開

屹立灣仔莊士敦道 60年來，龍門大酒樓見證灣仔興衰，本身也歷盡起伏。五十、六十年代，冷氣機與風扇仍未普及，酒樓座位便分等級，舒適凉快的樓上雅座收費較貴，一般食客惟有擠在 2樓與閣樓。謝啟英說，當年冲茶是用大水煲，收錢則用竹籮，每逢過時過節更會放炮仗慶祝。

後來龍門快人一步，成為全港第一間安裝冷氣的中式酒樓， 70年代更是酒樓全盛時期，「嗰陣生意多到做唔切，午市、晚市大排長龍，夥計有百幾人。」他說龍門一度改為 24小時營業，夜夜笙歌，直至八十年代初期為止。

時移世易，龍門如今四周是一幢幢高樓大廈，酒樓先後多次因為僭建及舊式爐具排放黑煙，遭政府部門票控，整座酒樓有重建需要。謝啟英慨嘆，飲食文化轉變，年輕一輩愛吃快餐，近年經營只能勉強收支平衡，家族在幾經掙扎下，終於在今年 6月答允割愛，以 4.2億元將全幢酒樓出售；但他有信心東山再起，希望能在灣仔另覓新址重開龍門。

騰一點空間躲一點懶

忙得真的喘不過氣！上月放完假回來後沒有一天真的可以放慢一點腳步。一個接一個會議，腦袋實得像石頭一樣！還好下一個會議我不用參與。正要離開機場前往去乘車返回國泰城之途中，我聽到星巴巴不斷的呼喚我，心想買一杯花巧的星冰樂去哄一哄自己也不為過！一到櫃台前的雪櫃是聖誕甜品，有什麼比朱古力更適合去哄自己？於是買了這個朱古力 「蠟燭」一試！是一大具朱古力 moose！溶在口中滿足非常！真要感激這個有如商場的香港國際機場，否則我在機場工作的日子早已令我發瘋了！

忍不了笑

能夠成為冷面笑匠，小弟在大部份情況下可以忍笑，但不無弱點。一是看到「淑女嘉嘉」的音樂錄像，二是看到教育電視式的任何節目，三是聽見基基說英文。

融合

一直以來只感覺西班牙會像意大利和葡萄牙一樣，是一個很「食古不化」的國家。因為建築物都是舊舊的，很悶人。但原來在懷舊的外殼下，裡面的裝備全是時代化的，而且是新舊裝橫融合在一起，絕無奇怪異相的感覺！反觀葡萄牙很多的「翻新」舊建築物，雖然內部設計見時代感，但就欠了一點融合的感覺。所以說，真的要佩服西班牙的設計師！

大生日

對於年青人來說，三十歲是大生日也！也許我有生以來的第一次大生日沒有什麼大鋪排，這一天只有不斷的白走路，吃的也只是簡單的 Hardrock Cafe Taco。簡單得來像是有一點可惜。但我要享受的生日卻比人長，足足慶祝了十天之久！問我整個行程有什麼大感想，其實真的沒有。也許遊歷多了，真有一丁點兒變得麻目。又也許放假遊歷，我只是想外出走走散心而已。

回家航程途中，看著窗外的蔚藍天空，和一朵朵有如小馬的白雲。此刻的腦袋就只有一片空白。享受著，是因為沒有什麼需要思考。不安的，卻因為明天又要開始工作。拿出了 ipod，播起 Linkin Park 的 Faint 來，只想不安感可以暫時消失。我想這一種不安感，是每次外出散心過後不能避免的感覺吧。

廿五小時後感

乘坐荷航，是因為平宜。論服務，不太差。論座位，雖然真的很狹小，但也不至於委屈。論娛樂，又真有點失望！是因為被椅背電視寵壞了！論食物的包裝和素質，這倒是不錯！算是驚喜！

可惜的是因為機票平宜，乘客素質便相應的差。無禮的、多走動的也不計較。最怕就是我後排的內地人脫了鞋腳臭的異味不時不經意的吸進鼻子裡，這下子真叫人難受！坐在隔了一個位子的那位大叔還麻煩！甫上機便用其 Blackberry Bold 大聲的播放音樂！起飛才不到一會，便把我和他中間的空位自動覇佔！擺放他所有的物件在在位子上，又無間地使用空位的食物盤用來放他的一千零一杯水！晚餐也怕執輸，第一時間便指著餐車上的紅酒…唉！坐在同一行又是黑頭髮的我，喪感失禮！

另一程機則是 Spanair。是自我獨立懂事以來坐飛機感覺最狹小的一次！坐位行矩怕只有五十釐米吧！坐進位子跟本無法動彈！有點坐監的感覺！還得慶幸自己個子小，還有一丁點空間給鼻子吸空氣。

但也許放假意識太強，廿五小時三程機不算太辛苦。抵達目的地，坐落在小島上的機場，興奮莫名！

多謝

多謝羊小姐的 Agnus B 朱古力。還是第一次吃他們的朱古力。起初吃的感覺有點平平無奇，但吃落又算不錯。頗喜歡混了 Earl Gray 的那一片！不知為何自己不太愛喝 Earl Gray，卻喜愛其獨特的味道，尤其混於其他味道當中！說回 Agnus B 的朱古力，其質感還是有點不夠細滑，我想就是差了這一點吧！

月餅

因為老爸的健康，今年多了親朋戚友來探望。亦因大家關注了其健康的關係，又適逢中秋，今年收到的冰皮月餅特別多。

還是美心的比較受落。一來是他們的比較似糕點，綠豆蓉味較輕。再者大班的實在太甜！甜得吃後不能不喝一大杯水！

先說美心的…滑滑奶黃，還以為只是奶黃包一樣，不會有什麼驚喜！但一吃下去，只感覺吃著黃！是把無限隻鴨蛋磨碎後的蛋黃蓉放進去！我經已是一個吃月餅愛吃黃的人，但也有種吃不消的感覺。

芒果脆脆，有點驚喜。不是味道問題，而是一刀切下去的橫切面是跟廣告看到的一模一樣！哈！有趣！

芒果栗子，栗子味跟芒果味混得不錯。不過自己一向愛吃栗子，有好感是必然的。

鮮奶木瓜，特別在從未吃過固體的鮮奶木瓜，有趣。

石板街真有如吃雪糕一樣，不像是吃榚點。

至於大班的，只有綠茶紅豆吸引到我。但卻甜得像吃著一餅凍糖一樣，綠茶味卻輕得可憐！至於其朱古力碎朱古力，是因為朱古力吧，不覺得差勁得哪裡去。

而他們的王牌綠豆蓉卻是最好的！相反美心的偏甜，少了綠豆的清香。但還是不太愛吃綠豆蓉。

激新款 iPhone（中國無限量版）

朋友收到一部全新型號，只於中國以超優惠價出售的 iPhone！今時今日的中國大陸，真的長大了！不再只是抄襲款式然後改一個跟真品牌相似的假名稱，而是為真品牌抄拼另一款貨品，再冠以真品牌名稱發售。中國人，你們長大了！中國人民，你們辛苦了！

林公子

今曰終於能夠探望林生林太的巨B 了。沒有麥師傅所形容的節瓜手，但卻可愛得不得了。可能小哲知麥師傅叫他節瓜手，整晚怒哮麥師傅！哈哈！愚子可教也！

沉

你有看過這一張照片，這一段新聞嗎？閱過後，心沉了很久很久。人生有一知己摰友如此，無憾矣。我，也會有這種福氣嗎？

英漢穿吊帶裙悼摯友

青色吊帶裙、粉紅色長襪，英國男子德萊尼（ Barry Delaney）穿成這副德性出席葬禮，看似不敬，但其實裙底裏有着無限的真摯友情。死者埃利奧特（ Kevin Elliott）是他摯友，兩人出身入死，曾約定誰先死誰就要穿花俏裙子出席葬禮。

德萊尼和埃利奧特在英國蘇格蘭一起長大，情同手足，都「願意為對方做任何事」。埃利奧特後來加入英軍，派駐阿富汗回教原教旨武裝組織塔利班橫行的赫爾曼德省。上月底他中伏身亡。痛失摯友，德萊尼十分傷心，但在震驚與哀傷中，他不忘兄弟承諾：「誰先死，誰就要穿有綠色點的粉紅色裙出席葬禮。」

德萊尼於是到處找尋有綠點的裙，但找不着，最後買了一條青色吊帶裙，配以粉紅襪，他「相信埃利奧特會很喜歡」。葬禮上周二舉行， 400名親友出席，德萊尼不怕被人笑，埃利奧特入土為安後，他蹲在墳邊，痛哭起來。

英國廣播公司/《星期日電訊報》

文法隨時而變

讀書時，中文老師說文法時會隨時代和地區性發展而有所改變。看中國廣東和香港，雖然皆用同一根源的廣州話，但這些年來兩地的文法用語甚有差異。

但未知是香港本土的潮流變化極快而小弟追不上，還是香港人的文法水平降速極快而小弟不忍睹，真的不太明白有些文字何以「出街」走天下？

事例一：

不少人在開場後才發覺煙火始終不是煙花，不但發射高度較低，花式較少，更沒有高空連環爆發的壯觀場面，無法引起現場觀眾歡呼拍掌，令氣氛變得較冷淡。《蘋果日報》

中文老師曾經說過，「煙花」是廣州話口語。書寫該為「煙火」。意即「煙火」等於「煙花」，只是口書有別。即等於「我地」和「我們」的關係。煙火始終是煙花！

事例二：

味道勁「屈機」《大班冰皮月餅海報廣告》

一看，我只會意識到負面的味道。

「屈機」一詞最初該為打機「Chok 絕招」（「老屈部遊戲機」之意）。後引申至用不正途之方法而獲取利益。但亦因為其發音似憂「鬱」和無心「機」，故亦被用作此形容。這亦見証了文法隨時代和地區性發展而有所改變的方向。但「屈機」一詞始終負面。大班這一下子要「扮潮」，似乎有點力不從心！

逃避

打風天，留在家中工作。最近每次開公司的電腦，總有一總抗拒感。你可以說我想逃避工作，這我不否認。也許我的工作熱誠因為一點東西而大減，的確是需要一點時間去恢復這一股熱誠。

這一場風，看似真猛呢！

內體溫嚴重失調

是我有問題嗎？在中環的扶手電梯上，猛風吹過來，我沒有任何動作，卻感覺到我的汗從皮下穿過頭頂的毛孔湧出來，再急速的流過額角和面頰，沒有停止過一秒！不是悶焗，但汗依然的湧出來！我的體溫有如嚴重失調，很想當街喊一句救命！

頸硬脾大

當一個一開口罵人煩人便會不懂口停的人，遇上一個心胸狹小頸硬面皮薄的人，而兩人的脾氣皆可以大得火山爆發一樣，那，會怎樣？

來我家作客一晚，便會知曉。前者是我老媽，後者是我老爸。兩者都是頸硬脾大的人馬座！

祝好

見証你長大了；見証你高興了。你不要替我的生活擔憂，也不要為我著緊。大小的事，我還可以支撐。你沒有快樂的日子太長了。只要見你快樂，我便會心安。

元朗特大壽司

一直以為元朗只出名大榮華，原來還有大壽司！

先來一客沙津加碼芒果加碼蘆薈加碼蟹籽，原來每一口都充滿著芒果、蘆薈和蟹籽是這麼滿足的！接著是吉列炸蠔，大小正常（那當然不是你要吃大便可吃大）！蠔肉鮮嫩，不錯！壽司，還是第一次吃特長三文魚壽司，很有趣。再說，他們的三文魚也很新鮮，肉身濕潤有彈性。一提的是他們的超巨手卷壽司，當是單叫一個飯吃絕不誇張！

外題，第一次到元朗西鐵站。原來其室內設計很不錯，樓底高之餘亦見空間感。叫人舒服！

無聊的環保團體

受夠了！看新聞，環保團體繼續指責市民花五毫子買膠袋！請問清高的環保人士，你們知否選擇權是甚呢？

一開始政府的宣傳手法已經大有問題！一直只集中在取膠袋要錢，不取膠袋可以「慳」！完全沒有站在環保立場上宣傳。不怕多付一元五亳的如小弟，偏偏沒有「慳」的習慣，那又如何？

付五毫子「買」膠袋是一個選擇性的權利。無聊的環保團體斷不能「輸打贏要」，連人家的選擇也要指責！變相只是極權管治，沒有選擇可言。汝其花時間指責市民花錢買膠袋，又給自己製造橫蠻的形象，倒不如花多點資源去教育市民環保的意識，這來得正面得多！

將軍澳線有多煩？

最近不停的看見眾議員和少數低水平的將軍澳「居民」炮轟地鐵的將軍澳線分支入康城站有幾不便！很是煩人！要知道地鐵開始建造整條將軍澳線之時經已有如斯設計，亦因此人家不稱此線為寶琳線而是將軍澳線。再說數年前大大小小的將軍澳樓盤也稱它們位處將軍澳「中轉站」（給中文底子低水平之人士註：意即「中途轉車站」），議員們在炮轟地鐵之前似乎未有做足功課罷了。

況且將軍澳線不是第一條鐵路線有如斯的車次安排。東鐵往羅湖從我小時候已經知道不是所有車次會抵達羅湖尾站，亦不是所有車次會在賽馬日進入馬場！其車流配搭定必比將軍澳線多。就算地鐵現時早午上班時間從香港站至東涌的列車，也是每三班便有一班以青衣為尾站，小弟也會每次看一看顯示牌才上車，而不至睡至一半車程便要轉車！將軍澳線算不了什麼吧！

電車戍利

在國泰城下班有點辛苦。是因為巴士站位置太陽特別猛。亦因此人們有時會排隊離站頭遠一點來避開猛烈的太陽。雖然自己也不太喜歡人們這樣的排隊方法，但也會明白諒解。

今日卻有一名在國泰城出來的電車戍利「打尖」。初時還想可能他不知情吧！但觀察一下，他由此至終不敢回頭一望，有點奇怪，像是心中有鬼的。我心再想，他沒理由不知情的！因為從國泰城方向行過來是一定見到整條人龍的！而且因為有天橋阻擋，該只會見到龍尾，不會見到龍頭是否有人！因此電車戍利該不會因為看見龍頭沒有人而走去排龍頭。相反，他會見到龍尾的人而自動行到龍尾排隊才對！

上車後，見戍利露出其沾沾自喜、看著排其「後面」的人一個一個上車而露出的陰笑，更加可以肯定他是有心打尖的。還會擺出一副勝利的樣子。

其實，龍頭被太陽猛曬的位置，極盡只可以站到六七個人。就算打要被打尖也只是遲六七個人上車罷了。再說，在機場上班的人，尤其是航空公司的職員，大多比較有教養。而且就算不相識、甚至在其他公司工作的也會當作同事看待。排隊排遲六七個人，跟本沒有人會介意。只是，戍利的小人之心，小弟實在看不過眼。再看清楚點，原來戍利樣貌真的頗差。未知是否相由心生？但無論如何，樣差的人實在不宜作高調的事。令人反感的機率是比一般人的高出一百倍！做人還是要有自知之明，適當時保持低調好一點。

又一次突顯天文台的無能

還記得天文台科學主任在昨晚的天氣預報中解說這個風怎樣怎樣，又圖化了這個風怎走怎走，因此改掛三號風球的機會不大。一早起來，沒有驚喜的天文台再一次「預測」錯誤。橫風橫雨，三號風球。

這事情在香港生活的我們都見怪不怪。不要說得遠，兩週前的那個風天文台也說改掛更高風球的機會不大，但不消十二小時還是改掛了。問題不是在於無能的天文台常掛口邊的「天有不測之風雲」！是在於他們每一次在天氣預報中的「細心分析」而得出來的錯誤結論！這是你花多少錢去買儀器無關，是人的問題。結論錯了，不能就此推卸「天有不測之風雲」。

至於「機會不大」的定義又是什呢？要說機會率，當數十個被天文台高低級科學主任預測為「機會不大」的事情都發生成為事實的話，這個結果才真是機會不大！既然如此，他們該去買一轉六合彩！早日中了獎，就當作是我們香港市民經馬會籌募給他們的離職基金。那我們香港市民至少會有望取得正確的天氣預報！

熱得要命

可憐的，為何可以悶熱得如此？從家走至地鐵站只消五分鐘，卻在步出大廈冷氣大堂的第一秒已經開始滴汗！一路走著，頭開始重起來，汗亦如泉水湧出來，腳連行大力一點也會增加汗水的流量，行過了有如十分鐘的步程，終於抵達了地鐵站。一如平日的微弱冷氣也令我變得異常欣慰！

閘前。左摸，右摸。不敢相信。再摸，拼命的摸。不能接受... 現實如斯的殘酷！

一心想著接下來的一小時安樂冷氣車程夢碎了。再次穿過有如地獄火燒一樣的街，再次感受那有如快要中暑的感覺，返回家中取銀包。

T2 看戲

一直知道機場 T2 有一間 4D 影院，亦一直以為它只會放映那些不知明的 iMax 式 4D 電影。原來它會播放一般市面上的電影！是夜放工便跑去看《冰河世紀》的 3D 版！票價比外間平之外，全院還只有少於十位觀眾！正中位置當然手到拿來吧！播放中途還加插 4D 特效，如飄雪、水濺等。叫人更覺物超所值！特讚！

勁金歌曲

是一齣合乎期望的舞台劇。沒有甚大驚喜，也沒想到甚大失望。也許不是蔡卓妍粉絲，也沒有甚大跟偶像近矩離接觸的興奮。又也許自己比劇中的時間角色較為年青，亦沒有甚大集體回憶的共鳴。但論劇目、論演出、論劇情，卻是叫人看得自然舒服。是一次不錯的演出。

海逸君綽

每次乘車於東廊經過海逸君綽，看見其外牆裝修得不錯，又見其網頁上的餐樓設計圖設計頗有格調，心想這會否是該集團打入高檔市場的代表作呢？一心想試試這一間酒店的自助餐。每位四百三，比「港香」平五十大元。可惜的是原來只是外殼華麗，內部仍然是長實素質！

	先說裝修！大堂電梯位置分怖三邊：前面、左面、右面。再加上有一條走廊在前面的電梯組，感覺凌亂分散。再加上用了銅板作電梯門，除了眼花之外，還有那種古時戰場上那些銅盾的感覺。既不高貴，又不好看。
	從外牆看還以為是磨面石，但近看才知原來是六七十年代最愛用的雲石！這個年頭，不是不興雲石。但米白色帶咖啡紋的雲石把整個空間顯得很舊，像是三十年前落成一樣。要是用棕色為色調的話，我會選用表層粗糙不光滑的石，比較潮流一點。
	不明所以的為何餐廳天花會有一組變色的燈！又紅又綠的有如置身茶廳跳老舞一樣，亳無格調可言！跟左邊的新潮圓吊燈顯得格格不入！再說，其開放式廚房給我的感覺像是用一些食物枱去劃分一些位置作煮食，不能給我感覺是一個正正式式的廚房格局。
	到食物質素，全餐只可以用一個字去形容：乾！ 左面的是兩粒小帶子，乾得有點像豆腐卜。再有數粒無什誠意的魚子也是乾的。那片茜反而有點不知所謂。它下面是芥醬八爪魚，看得出來嗎？也是乾的。還有那個芝士蕃茄，一般餐廳都會用 Mozzarella，他們卻用了車打！那堆綠色的物料應該是菠菜蓉橄欖油，但乾得我也吃不出什麼味道來。
	心想龍蝦該不會差得那裡去吧！誰知我還未坐下，老媽已說龍蝦靱得可憐！我還說也許個別的灼得太久吧！一放進口，從未試過如此有「口感」！異常咬口！而且還是... 乾的！乾得有點卡喉的感覺！ 至於生蠔，放進口只感覺超咸！像是由海水中直接放進口裡一樣！接下來的便是沙石。也是很咬口的！
	魚生是基本的三文和吞拿。還有像退了色一樣的粉紅色白爪魚。差點以為自己身在太興吃燒味自助餐。三文魚，乾。吞拿魚，有根兼超有「口感」。帶子，完全無味。
	燒牛仔骨、吉列豬排、煎銀雪魚、紅酒牛尾。以上全部味道正常！真要感恩！不要論是否好吃了。要求好吃的那一個層次，太高了。
	該是我見識太少，從未見過 Naan 是如此蒼白的。不敢取吃，只好離遠替它拍照，增己見識！
	檸檬汁雞腿是該讚的，因為味道不錯，而且雞肉夠滑。至於牛排，請看近鏡圖。我從來未吃過如此乾的牛排！單看相片中的肉紋便可知其乾的程度。還有的是汁！小弟已經醒目的把汁搞伴才放上牛排上，誰知汁會依然如此的乾！汁是可以停留在排上而不滑下來的！經典嗎？發生在大家樂身上，我會原諒。但發身在自命為五星級酒店並收取四百多元一位客人的酒店內，不能原諒。
	甜品。雪糕是 Mövenpick 的。是全廳最好吃的一樣東西了！雖然小弟不太愛吃其雪糕因為他們比其他品牌偏甜，但這跟酒店食物質素無關。
	檸檬 moose 仍然不離乾。芒果蛋糕可以。朱古力芝麻蛋糕有點怪。芒果黑糯米，請看近鏡圖細看其黑糯米的質感... 對！應該要乾的不乾！吃進口裡有少許核突的感覺！
	Tiramisu 沒有酒甜，亦沒有芝士香。Creme Brûlée 表面的煻又燒得不夠，反而有點水汪汪的。那堆像忌念的是 Sabayon，蛋白雖然打得細滑，但下面的士多啤梨出水，濕潤得亦有點核突。像生雞蛋的東西是芒果布丁。明顯是用了份子料理。但問題是，賣相不吸引之餘，吃下去的口感也未必人人會接受。食物若只求「貪玩」而不能吸引人的食慾，那可說是失敗之作！
	論服務，全餐廳就只有八枱客人。員工竟然清理客人已走的枱也不清理坐上客枱面上的空碟。是經驗不足、訓練不夠、還是經理管理不善呢？

終於可以曬一身啡

七日之內再到西貢，是次出海。天氣好得很，也十分期望太陽可以把我曬黑一點。始終白晢了好幾年了，是時候改變一下。沒有潛水，也沒有下水。只是想曬一下、平靜一下罷了。

晚上到尖沙咀輝叔火煱，不錯。德國同事們也勇敢的品嚐了火煱之寶－－雞子！勇氣可嘉！

西貢海鮮夜

跟客人放工後到西貢吃海鮮。可能是大公司訂枱的關係，質素和份量簡直出乎意外的好！芝士龍蝦的芝士沒有其他食店用厚淍的芝士，反而似獻汁多一點，不膩口之餘又不會搶奪龍蝦的鮮甜。基圍蝦白灼卻非常鮮甜；石蠔大得如手掌一樣；椒鹽瀨尿蝦香口；扇貝、桂花蚌、東風螺、還有還有... 從沒吃過如此豐富的海鮮餐！也沒想過原來一餐沒有肉的海鮮餐可以吃得飽飽！再加上紅酒白酒啤酒，是夜異常滿足！這樣的一餐，真的只有在香港才可以吃得到！

小人發瘟偷錯情

最近兩個月，跟友人們看了先後三齣舞台劇。

先是《香港話劇團》所演出的經典劇目《橫衝直撞偷錯情》。一向只有看小劇團演出，大劇團還真是第一次看，感覺真的很不同。從演員的動作至咬字的清晰度實在跟小劇團有很大的分別。我想這是所謂的功架！這齣劇目之故事當然不難明白，也意想不到的沒有冷場！不經不覺的便半場休息，甚至完場！演出的確相當精彩！

再是《小人國２》。只要一看英文名《Little Hong Kong》便不難估計到它是一套以《Little Britain》為藍圖的劇目。演員扮演不同的「香港人」特性去諷刺時弊。老實說，當初真的只是被梁祖堯的 Angelababy 海報吸引去看。而整晚亦只有該節比較好笑。其他節目實在有點悶，尾段更是沒有笑位。對此劇目真有點失望。始終要笑「香港人」特性的話題多的是，不難發揮。

最後是詹瑞文的《港女發狂之港男發瘟》。是一套一開始便抱最低期望的一齣。是因為看過詹瑞文獲全港一致好評、七度公演的《男人之虎》；論為笑劇，小弟全場找不到半點笑位；論反思，原來劇中的所有角色都可能是自己的意念太九十年代，太老土！說回《港》劇，沒有想像中悶，但不乏「拖得太長」位。第一幕花了廿多分鐘「討論」師奶宅男等名詞，似是要介紹時下名詞的定義給已脫節的人，有點多餘！又如中段電車男調情一幕，簡直悶得想死！最後林奕華說每個角色背後都藏著孤寂的悲哀。不難看得出，但所有節目跟主題、甚至跟其孤寂的悲哀的連繫性不強，找不到一點觸動心頭的感覺。也許沒有期望，所以對此劇目沒有失望。

吊墨魚

有生以來第一次吊墨魚。沒有收獲，但聚舊勝於一切！高高興興又一晚。

珍妮花羅拔絲的非難戲

朋友介紹了一套 Jennifer Lopez 的舊戲《The Cell》，心想 Jennifer Lopez 拍的都是難戲，會有什麼好看呢？但原來頗不錯！故事講述有一種科技可以讓人在昏迷狀態下進入另一個人已昏迷的人的思想。Lopez 是一位心理輔導員，去進入昏迷的人思想世界中作輔導。既然是人的思想世界，那當然是可以天馬行空的了！無論戲服、色彩和構圖都做得相當出色。後期的故事論及一名變態殺人魔。情節雖然沒有想像中緊湊，但卻間接的讓人從他思想世界裡明白他如何變成變態殺人魔的經過。要說這一套是 Lopez 的非難戲，我想不如說她好運拍了一套不錯的戲罷了。

機場的另一面

非常非常興奮！因為今天能夠參觀客人的貨運辦公室，亦因此要走均整個機場的頭尾！加上這個是我的機場，是一個我一直很喜歡的機場，是一個我用得最多的機場；心情興奮得難以形容。機場客運管理跟機場貨運管理最大分別之處就是客運的主要服務集中在客運大樓內，所以大部份所見的東西對作為乘客的我們不會太陌生。但貨運卻全部集中在乘客看不見的地方。我不會說他們在「機場的背後」！試想你人在飛機，但沒有貨運把你的行李運進你的飛機裡，你的行李怎麼辦？因此他們實在是跟客運平排而運作，只是兩者位於不同的空間罷了！

貨運客人也說只有我們才會走均所有分佈在機場不同角落的貨運辦公室！他們一般是不會到均每個辦公室的！榮幸！