香港站的機場

雖說國泰的服務不好，但不得不承認他們一向不會吝惜廣告的費用！這次，他們包圯了香港站與中環站的接駁通道變成機場，很有心思！不得不讚其負責的廣告公司。

古縮佬

地鐵內遇見一名年約三十戴著金絲眼鏡的「古縮佬」，與一名女子同行。但我實在看不出是其太太還是老媽（我說真的）！

「古縮佬」一上車，立刻衝向一個空位！（對，只有一個！）猶豫... 是因為見空位兩旁皆是身形不小的男子，但兩秒過後，還是決定「忍氣」坐下！還笑著望向站在前面的不知是太太還是老媽的女子！

車將到銅鑼灣站時，「古縮佬」一個特快箭步，左穿右插奔到車門位置等待下車。我還以為其同行女子在另一個站下車，直至抵達銅鑼灣站，該女子才不匆不忙的步向車門等候車門開啟，始知原來二人真是同行！

你說「古縮佬」是智商有問題嗎？我倒看不出。我想只是性格缺憾罷了！

最佳航空公司？

這兩天跟史生到機場輪候後補機位，看盡國泰員工的服務態度。說真的，比翠華還要差！身為港人，一向都知道他們極少會向本地人提供良好服務，但原來他們的惡劣態度一視同人，令人敬佩。

Check-in 的一位小姐，用食指一屈，說了一句：「You！」以示叫一對願意多付萬多元的法國後補機位持票人到其櫃台前。再向他們說一句：「Baggage」，示意他們的付款後補被接納，可以寄存行李。相信小姐一定十分認同簡單英語的好處。更難得的是，該對法國人還高興得又抱又咀，還說了不下五句「Thank you」，喜悅之情蓋過尊嚴。

又一例子，史生到國泰的詢問部查詢其侯補機位的情況。小姐在未待史生開聲前，經已面黑。問後，她的答案是：「It's too early now! Come back at 11(pm)!」她的面部表情足以顯示她的不耐煩。什麼是 Please，什麼是 Sorry，當然不太知曉。但一提，詢問部當時是空無一人的，怕是因為我們阻礙小姐發白日夢吧！

不明何以國泰多年來能成為全球最佳航空公司！至少香港大部份人不會認為。又，我也聽過不少朋友說星航和亞聯猶航空服務有多好，但偏偏未有朋友說過國泰的好，只有差。最佳航空公司，可能也只不過是廣告費下的虛名罷了！

不習慣八大行星

從小到大，便學會了九大行星。雖然我也一直有疑問為何冥王星跟其他行星總有點格格不入（單看其軌跡也會發覺），但現在眼見它離開了行星之列，有點不慣。

與嘉欣碰股

到一所著名的 Disco Club 玩樂。十二時半，時間尚早，人流不多。與友人到舞池的吧台坐下來點了酒。不久，一女子走到我身旁的吧椅坐下來，其友人也圍繞著她。細看之下，呆！是李嘉欣！可能燈光較暗，她看起來很美！可能沒有許生在旁，嘉欣心情輕鬆。坐在圈椅子上，小股不斷在椅子上扭動。坐在旁邊的我，可以在我的股上清楚感覺她的每一扭。我動一不敢動，怕動了她會不扭！哈哈！高興！

大學何價？

閱報方得知原來科大的朱經武校長取錄了一位發現了太空新星的年青人。但年青人的會考成績不理想，很多人便笑罵朱校長取人不善，過於心急取錄年青人，後悔己晚。

大學的用途是什麼？是貫注思索探求精神的地方，是發掘思維創造討論的地方。但人們偏偏只膚淺的想著大學是讓人畢業後找一份工作謀生的踏腳石。而在大學的生活，一般人也只會記起「走堂」和「唱K」。不禁自問一句究竟大學何價呢？朱校長也不過是作了一位大學校長應作的決定和責任，有何取人不善之處？起碼，能有一顆探求心去找得一顆從未有人發現的星宿，那不會是我。

Pancakes

芒果豬屎蛋糕

賀林生牛一，一眾人等唱 K 興賀。晚飯於一潮州酒家吃飯。可憐的麥師傅為使氣氛良好，不斷發掘話題，私人連體檢也說起來，結果回家後喉嚨也有點癢！飯後到星巴巴，壽佬買下了一整個芒果豬屎蛋糕作是日回禮。不知是否有點吃厭了的關係，還是美心越來越把星巴巴的蛋糕偏離美國的風格，那一個芒果豬屎蛋糕實在感覺普通，甚至有點沉悶的感覺。不是味道不好，只是，沒有了「我吃的是咖啡店蛋糕」的感覺罷了。

冰燈

意想不到會留在那個大雪櫃內多於一小時！出來的時候，有點找不到鼻子的感覺，但凍得來很高興！冰燈不算少，但一眼看得完。花最長時間得是排隊拍照，但似乎大家都不介意在那冰凍的國度裡慢慢等待，跟平時見港人不耐煩的情景截然不同！也許，人的耐性真跟天氣有關！難怪在冰冷地區的歐美人總比來自亞洲區的人來得有耐性，甚至予人有懶散的感覺！ 晚飯後到哈根大師，得一眾好友幫忙，儲了不少印花，向我的「那星」卡邁向一大步，特此作深切嗚謝。 （更多相片：請按此）

美食博覽

湊湊熱鬧到了美食博覽，滯人得很！其實，跟我早幾年去的時候差不多，沒有什麼分別。只見平時在吉之島、惠康等的師奶銷售員都空群出動，落力叫咪！

有一檔攤，是賣米線的。那一位師奶銷售員一手捧著一籃米線包，一面不停的說：「嘩好多野呀下，好多野呀！睇下啦！」但，還不是米線罷，可有幾多？再者，跟賣米線有何干？不是近看，我不會知他在賣什麼。一面聽著，還是忍不住笑了出來！

攤位設計，比較偏向喜歡卡通人物式的；有如益力多和 Da Dolce 的。一提大班餅店的攤位，起了一個羅浮宮在攤位上面，有點搞笑！

左上角圖的那一位女士便是那位米線銷售員！怎能不拍下來跟大家分享？經試食後發現其實該品牌的米線不是差的！我想不用銷售員也會有理想的銷售。中間兩幅圖是中西月餅的試食。左面的是傳統酒樓的，我也忘記了是那一間。不算油，可能他們抽走了蛋黃的關係吧！右面是美心的新口味冰皮，花生醬和檸檬。個人比較喜歡吃檸檬的一款。下圖為沙嗲王的「冰火榴槤酥」。以為有多特別吧，原來只是炸榴槤雪糕。亦可能攤放久了，不熱，有冰無火。而且帶油，不太享受。

上圖為大班餅店的羅浮宮，用麵包做畫。有點... 右圖的我很喜歡那個架，用來放麵條很美。右下角圖的小型飯煲很趣緻。還有左下角圖的，是一幅掛檣的海報，但看看裡面的巨型火腿，像真的一樣！

難得的是金蘭，看看他們的海報，仍是廿年前的肥姐。貪舊，還是中國人的美德。

（更多圖片：http://www.imagestation.com/members/alfredunhill）

九廣輕鐵圖

又無聊，這一次畫了九廣輕鐵圖。

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完美的

很久沒見過的天藍色的天！雲是一片片看得清數得見！坐在天星小輪上，看著眼前所有的景物都是清晰得如畫一樣，一切都是完美的... 直至船泊岸，從小輪上的冷氣間步出來，完美的感覺回歸現實，我變回一個「汗人」！

哈根大師星卡

收到哈根大師寄來的「星卡」儲印卡，要於下年的三月三十一日前蓋滿印章，便可獲得他們的「星卡」。也閱得我的貴賓卡會於下年三月三十一日到期。一呆，那不是等於迫我開始儲印嗎？自問也給予不少生意他們吧！

好，條例如下：要在這半年內，儲夠72個印章。每次於哈根大師消費滿廿五元便得一個印章。現有的貴賓卡持布人則可得雙倍印章。那即是我要於這半年內要消費九百大元去換取那星卡，再而我的舊卡也會於半年後失效。

那星！

壞肚皮

不知何故，這幾天的肚子很不乖巧！不爽！

大汗、大豐收

約了羊小姐看《大汗推拿》，很捧。笑足全場！邵美君的「東西」混血兒（廣東 x 廣西），不論唱歌或是跳舞，皆令人捧腹！楊詩敏的水仙花，雖然不夠邵的角色突出，但演出的小節卻一表傻大姐的性格，而這上小節行為，把觀眾的視覺保持充實，不會覺悶。男角方面，陳淑儀和梁祖堯都表現出色。很喜歡他倆表現按摩的昇華（魔術般把身體凌在半空），和表演大汗推拿的部份！很精彩但也很惹笑！

散場後，跟羊小姐到 Pacific Coffee。意想不到他們的食物有很大的進步！我們點了藍莓芝士蛋糕，不比星巴巴遜色之餘，還比他們大件！很滿足。是晚亦收到羊小姐的禮物，包括他從泰國帶來的手信，一棧星型的座台裝飾燈，別緻得很！還有我曾幾何時說過喜歡的一棧小鬼型的座台裝飾燈！叫我歡喜。

灣仔「餃子源」冷血老闆

各位友好，以下並非虛構誣衊。小弟亦得於灣仔上班並當日在場的朋友証實以下事件。我和朋友偶爾會到該店午飯，食物和價錢也合理，因此我們都樂於幫襯。該老闆一向以惡見稱，但未想到他會有如此埋沒良知。請各良心好友把以下事故告知各界友好，尤其於灣仔上班的友好們。小弟亦決定不會到該店幫襯！

上星期五在灣仔「餃子源」食 lunch，有個女仕在櫃台等外賣時突然暈倒，成個人躂o左落地。正常情況下梗係扶起佢，等佢休息o下先。點知個老闆好快咁話可以退返錢俾佢和另外的朋友，仲好大聲講住粗口叫人扶佢離開舖頭，又四圍叫o的客打999，自己又唔打（可能怕麻煩）！但個女士一o的都行唔到，o禁o岩在場有個救護員幫緊佢。

突然間有個肥胖細眼（可能是老闆娘）的人，手指著暈倒的女仕，夾著北京和廣東話大聲的咆哮，叫個女仕快o的走，唔好阻住做生意。天呀！係咪人o黎o家！仲暈緊點走呀！跟著我們都唔想食，埋單走。而個救護員亦向老闆話以後唔會幫襯，想不到老闆竟然答：“我唔洗你幫襯！”

當我回程時，見到暈倒的女士訓o左起隔離的舖頭被救護員救緊。大家都知道為什麼啦會去左隔離舖啦！

各位，既然老闆咁大口氣，我o地以後都唔好幫襯“餃子源”！！！並傳開此訊息給你認識的人！！！謝謝！

盂蘭

是日盂蘭，推卻一切應酬，安坐家中。

白費公帑的香港天文台

這一個颱風，很多人也認為不只有三號強風。一如昨日，得悉有朋友因風力太強而無法返工；只因他家住黃浦，風力之猛眾所周知。小弟家住鯉景灣，因鄰近鯉魚門口，風力也從不遜色！縱使昨天天文台說只有三號訊號的風力，但眼見街上的垃圾筒被風吹倒滾至皮肉分離九丈遠，便心知這個風的威力不只三級！

今早閱報如下：

昂坪監測站被風吹壞
根據天文台資料，昨日部份地區風速極高，其中大嶼山昂坪監測站最高錄得陣風每小時217公里，每小時平均風速也有174公里，該監測站下午四時許更被強風吹壞。西環對出海島青洲的監測站，陣風也錄得每小時193公里。

香港「地下天文台」台長方志剛認為，昨日風勢之強，「比好多八號風球仲勁。」他指出，天文台發出八號風球取決於維港內監測站錄得的平均風速是否達時速63至117公里，此準則於70年代定下，但隨著新市鎮發展，早已不合時宜。

東面無山吹東風硬食
方志剛表示，若颱風在本港東面掠過，本港會吹起北風，由於有大帽山等阻隔，新界以南風勢一般較弱；但如「派比安」般在西面掠過，本港會吹起東風，但東面無山擋風雨，「東風會吹得好應。」

街上的行人、網上留言的網民、致電報章的讀者紛紛質問天文台：「點解唔掛八號風球？係咪罔顧市民安全？」長洲居民盧先生說，昨日猶如冒生命危險乘坐渡輪，「海浪湧入船艙下層，唔掛八號風球，簡直離譜。」

雖然香港的天文台一向以預測失準為人所認知。無經驗可以靠過億元的器材，但卸責的行為，實看不過眼。又，不明所以會以高樓密集的市中心為主要測點！啟德位於維港之內，相信大家從小學以學懂了維港是一個天然庇護港吧！

天文台高級科學主任鄭楚明在記者會解釋，發出八號風球必須符合既定指標，昨日雖然不時有高逾110公里的陣風，但維港港內幾個氣象站從未錄得超過每小時平均63公里的風力，所以毋須發出八號風球。至昨午四時為止，維港內錄得最高每小時平均風力的啟德只有50公里；至於橫瀾島及赤角則錄得76及63公里陣風，雖達八號風球標準，但決定颱風信號的是根據每小時平均風力，不是陣風。

鄭楚明說，有關指標由70年代沿用至今，天文台曾作檢討，但認為市民已經習慣，一旦修改恐怕難以適應。

天文台高級科學主任梁榮武承認：「一個信號係照顧唔到全港市民，永遠都冇可能滿足晒700萬人。今次問題係，大嶼山同長洲好大風，但係新界東部就冇乜風。我可以盡量提供多訊息畀市民，等公眾自行決定，點樣做先最安全。」他強調，發出颱風信號是天文台的獨立決定，天文台台長從不考慮經濟因素，只會從保障生命角度出發。

申訴專員公署昨證實有收到對天文台的投訴。天文台屬經濟發展及勞工局管轄，被問及有否干預天文台決定時，該局發言人表示，局方十分尊重天文台的判斷，所有評估由天文台自行決定。

資料來源於《蘋果日報》

大家，好自為之。開始要學習究竟風速達到什麼數字，你會走得安全！我相信教育署要規定各中小學立其為公民教育及體育課指定課題；又勞工處要向各僱主提供指引有關三號強風及各級暴雨「警告」下對僱員的安排，讓僱主得悉僱員在低警告情況下外出也可能會有性命危險的意識！

有關地下天文台網頁，可按此。

蟻后

一早起來爬起身要關掉冷氣的時候，給我看見一隻很大的螞蟻，有一厘米長！我想牠是一隻蟻后。可憐的！晚上回家，見牠仍在房中！我不介意牠在我房中過夜，可是我不能控制牠不到處跑！這會破壞我的好睡眠！於是，我狠心的用一個膠袋把牠裝起，掉出窗外！牠在膠袋內，很慌張的樣子，蟻后果真比一般的工蟻聰明很多！雖然外面仍掛著三號風球，但總比我無意地在睡夢中壓死牠好吧！

表面的環保叫人可恥

替老爸開門，見他手上拿著六個大橙！不是嘛？他說他忘記了今天是什麼無膠袋日（每月的第一個星期二），要拿膠袋的，便得要多付五毛。他不服氣，於是便拿著那六個大橙回家！有點難看是嘛？但我卻支持老爸這樣做！

那些吃飽飯無幹待廁的所謂環保團體，太橫蠻無恥了！第一，我從來沒有答允過舉行這些活動，這有如小野蠻在立一些多此一舉的規範叫人遵守，我不服！第二，自問也是個會愛惜環境的人。平時習慣沒有必要也不會拿個膠袋，可以的話徒手拿便行了。為何我只要在每個月一天才守這行為？平時守為何沒有嘉獎，卻這一天不守要受罰？我更不服！

反觀，英國的宜家傢私雖然有同樣的做法，手段卻叩人受落。至少他們每天如是，不會讓人感覺忘記這天是無膠袋日，便有如差了一腳進陷阱的壞意。英國的宜家傢私也在推行前大力宣傳及給予一段長的適應期予顧客，不如香港一樣感覺橫蠻！至少你一踏進店，便知要多收取膠袋費。還有，他們可讓人選擇購買他們的環保袋，而環保袋的價錢，正正就是每一個膠袋收取的費用！看看香港的環保袋，可以有五毛錢那麼平宜嗎？

環保團體，請儉討你們的橫蠻！要得人信服，不是要靠高壓管持！你看九七後的六年，便可知這一套香港人接受不接受！有罰也應有獎。做好公民教育更為重要。在推行表面的環境保護前，內心的環保比甚更為重要！不要讓人討厭你的行動，日後只會跟你背道而馳！今後每月的無膠袋日，我是不會支持的。就算要多收我五元，我也會取膠袋可也！我不是老人家，才沒有收集過多膠袋的僻好！