June 26, 2009

西貢海鮮夜

跟客人放工後到西貢吃海鮮。可能是大公司訂枱的關係,質素和份量簡直出乎意外的好!芝士龍蝦的芝士沒有其他食店用厚淍的芝士,反而似獻汁多一點,不膩口之餘又不會搶奪龍蝦的鮮甜。基圍蝦白灼卻非常鮮甜;石蠔大得如手掌一樣;椒鹽瀨尿蝦香口;扇貝、桂花蚌、東風螺、還有還有... 從沒吃過如此豐富的海鮮餐!也沒想過原來一餐沒有肉的海鮮餐可以吃得飽飽!再加上紅酒白酒啤酒,是夜異常滿足!這樣的一餐,真的只有在香港才可以吃得到!

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