做節

今晚跟家人做節，到維景酒店（Metro Park Hotel）自助晚餐。餐廳細小得很，檯號順A-Z排序，連廿六個字母都用不完。但食物質素真的不錯，稱得上物有所值。它們的自助晚餐每位二百二十多元，有「城市銀行」或「祖國銀行」信用卡更有八折。

說回食物，魚生超級肥美，三文魚的表面充滿水份，肉質很有彈性，而且廚師把它厚切（每片有半寸厚），實在不忍心不把它們放在自己的碟上！生蠔亦是另一驚喜。我不是太喜歡吃生蠔，亦不是專家，絕對分不出它來自何處，金屬味還是澳洲東岸海水鹽味，反正我怕那惺味，例必放多鮮茄汁、檸檬汁和辣椒仔就是了。但眼見其生蠔有如手掌般大，又相當肥美，我也拿了兩大隻放到碟上！

來到甜品，雪糕是「哈根大師」出品。有經典的士多啤利、雲尼拿、和我其中之一的心頭好比利時朱古力。每一次吃著濃滑的朱古力雪糕再加上碎朱古力的入口即溶，真是一大快感！喜歡「哈根大師」的另一原因是他們的雪糕密度比一般雪糕高，因此吃一口如吃二！哈哈！慢著，甜品中還有酒店自家製的綠茶燉蛋！我對綠茶沒有什麼特別感情，但也很喜歡這味甜品。很濃郁的綠茶味，又保持燉蛋的柔滑，這是真的－－不錯！

老實的說，維景的食物選擇的確不多，難以跟大酒店相比。但他們的食品質素，無論選料或烹調皆不錯，所以還是值得推介。有興趣的友好們不妨一試！