July 2, 2007

傳統的自助餐

老爸帶了我到佐敦的大華酒店吃自助餐。(我明白的,我知道的時候跟你的反應一樣。)其實,有一點讓我喜出望外!也許現在的自助餐大都是豪華級,龍蝦生蠔都有數款可以選擇。但來到大華,竟有一點反樸歸真的感覺!頭盤類,有三文魚配黑魚子、北京拚盤、蘋果沙律等等。熱葷也比其他地方多,也比其他的平實得多。泰色豬頸肉、竹庶蝦、燒羊排等。味道方面,其實真的不錯!但真的很欣賞那一份簡單和傳統!

至於員工方面,那... 當然比較遜色!從接待員小姐的英文水平可見一班。小姐向美國食客解說引路:「You can 糕單 to 呢敦刀, 頂 turn lef」。真的佩服其中英翻譯的能力。

2 comments:

Anonymous said...

how much per head sin?

Alfred said...

大約每位廿百卅元,實價忘記了。但他們有買三送一優惠,可以致電一問呀夫人。