多謝

多謝羊小姐的 Agnus B 朱古力。還是第一次吃他們的朱古力。起初吃的感覺有點平平無奇，但吃落又算不錯。頗喜歡混了 Earl Gray 的那一片！不知為何自己不太愛喝 Earl Gray，卻喜愛其獨特的味道，尤其混於其他味道當中！說回 Agnus B 的朱古力，其質感還是有點不夠細滑，我想就是差了這一點吧！

月餅

因為老爸的健康，今年多了親朋戚友來探望。亦因大家關注了其健康的關係，又適逢中秋，今年收到的冰皮月餅特別多。

還是美心的比較受落。一來是他們的比較似糕點，綠豆蓉味較輕。再者大班的實在太甜！甜得吃後不能不喝一大杯水！

先說美心的…滑滑奶黃，還以為只是奶黃包一樣，不會有什麼驚喜！但一吃下去，只感覺吃著黃！是把無限隻鴨蛋磨碎後的蛋黃蓉放進去！我經已是一個吃月餅愛吃黃的人，但也有種吃不消的感覺。

芒果脆脆，有點驚喜。不是味道問題，而是一刀切下去的橫切面是跟廣告看到的一模一樣！哈！有趣！

芒果栗子，栗子味跟芒果味混得不錯。不過自己一向愛吃栗子，有好感是必然的。

鮮奶木瓜，特別在從未吃過固體的鮮奶木瓜，有趣。

石板街真有如吃雪糕一樣，不像是吃榚點。

至於大班的，只有綠茶紅豆吸引到我。但卻甜得像吃著一餅凍糖一樣，綠茶味卻輕得可憐！至於其朱古力碎朱古力，是因為朱古力吧，不覺得差勁得哪裡去。

而他們的王牌綠豆蓉卻是最好的！相反美心的偏甜，少了綠豆的清香。但還是不太愛吃綠豆蓉。

激新款 iPhone（中國無限量版）

朋友收到一部全新型號，只於中國以超優惠價出售的 iPhone！今時今日的中國大陸，真的長大了！不再只是抄襲款式然後改一個跟真品牌相似的假名稱，而是為真品牌抄拼另一款貨品，再冠以真品牌名稱發售。中國人，你們長大了！中國人民，你們辛苦了！

林公子

今曰終於能夠探望林生林太的巨B 了。沒有麥師傅所形容的節瓜手，但卻可愛得不得了。可能小哲知麥師傅叫他節瓜手，整晚怒哮麥師傅！哈哈！愚子可教也！

沉

你有看過這一張照片，這一段新聞嗎？閱過後，心沉了很久很久。人生有一知己摰友如此，無憾矣。我，也會有這種福氣嗎？

英漢穿吊帶裙悼摯友

青色吊帶裙、粉紅色長襪，英國男子德萊尼（ Barry Delaney）穿成這副德性出席葬禮，看似不敬，但其實裙底裏有着無限的真摯友情。死者埃利奧特（ Kevin Elliott）是他摯友，兩人出身入死，曾約定誰先死誰就要穿花俏裙子出席葬禮。

德萊尼和埃利奧特在英國蘇格蘭一起長大，情同手足，都「願意為對方做任何事」。埃利奧特後來加入英軍，派駐阿富汗回教原教旨武裝組織塔利班橫行的赫爾曼德省。上月底他中伏身亡。痛失摯友，德萊尼十分傷心，但在震驚與哀傷中，他不忘兄弟承諾：「誰先死，誰就要穿有綠色點的粉紅色裙出席葬禮。」

德萊尼於是到處找尋有綠點的裙，但找不着，最後買了一條青色吊帶裙，配以粉紅襪，他「相信埃利奧特會很喜歡」。葬禮上周二舉行， 400名親友出席，德萊尼不怕被人笑，埃利奧特入土為安後，他蹲在墳邊，痛哭起來。

英國廣播公司/《星期日電訊報》

文法隨時而變

讀書時，中文老師說文法時會隨時代和地區性發展而有所改變。看中國廣東和香港，雖然皆用同一根源的廣州話，但這些年來兩地的文法用語甚有差異。

但未知是香港本土的潮流變化極快而小弟追不上，還是香港人的文法水平降速極快而小弟不忍睹，真的不太明白有些文字何以「出街」走天下？

事例一：

不少人在開場後才發覺煙火始終不是煙花，不但發射高度較低，花式較少，更沒有高空連環爆發的壯觀場面，無法引起現場觀眾歡呼拍掌，令氣氛變得較冷淡。《蘋果日報》

中文老師曾經說過，「煙花」是廣州話口語。書寫該為「煙火」。意即「煙火」等於「煙花」，只是口書有別。即等於「我地」和「我們」的關係。煙火始終是煙花！

事例二：

味道勁「屈機」《大班冰皮月餅海報廣告》

一看，我只會意識到負面的味道。

「屈機」一詞最初該為打機「Chok 絕招」（「老屈部遊戲機」之意）。後引申至用不正途之方法而獲取利益。但亦因為其發音似憂「鬱」和無心「機」，故亦被用作此形容。這亦見証了文法隨時代和地區性發展而有所改變的方向。但「屈機」一詞始終負面。大班這一下子要「扮潮」，似乎有點力不從心！

逃避

打風天，留在家中工作。最近每次開公司的電腦，總有一總抗拒感。你可以說我想逃避工作，這我不否認。也許我的工作熱誠因為一點東西而大減，的確是需要一點時間去恢復這一股熱誠。

這一場風，看似真猛呢！

內體溫嚴重失調

是我有問題嗎？在中環的扶手電梯上，猛風吹過來，我沒有任何動作，卻感覺到我的汗從皮下穿過頭頂的毛孔湧出來，再急速的流過額角和面頰，沒有停止過一秒！不是悶焗，但汗依然的湧出來！我的體溫有如嚴重失調，很想當街喊一句救命！

頸硬脾大

當一個一開口罵人煩人便會不懂口停的人，遇上一個心胸狹小頸硬面皮薄的人，而兩人的脾氣皆可以大得火山爆發一樣，那，會怎樣？

來我家作客一晚，便會知曉。前者是我老媽，後者是我老爸。兩者都是頸硬脾大的人馬座！

祝好

見証你長大了；見証你高興了。你不要替我的生活擔憂，也不要為我著緊。大小的事，我還可以支撐。你沒有快樂的日子太長了。只要見你快樂，我便會心安。

元朗特大壽司

一直以為元朗只出名大榮華，原來還有大壽司！

先來一客沙津加碼芒果加碼蘆薈加碼蟹籽，原來每一口都充滿著芒果、蘆薈和蟹籽是這麼滿足的！接著是吉列炸蠔，大小正常（那當然不是你要吃大便可吃大）！蠔肉鮮嫩，不錯！壽司，還是第一次吃特長三文魚壽司，很有趣。再說，他們的三文魚也很新鮮，肉身濕潤有彈性。一提的是他們的超巨手卷壽司，當是單叫一個飯吃絕不誇張！

外題，第一次到元朗西鐵站。原來其室內設計很不錯，樓底高之餘亦見空間感。叫人舒服！

無聊的環保團體

受夠了！看新聞，環保團體繼續指責市民花五毫子買膠袋！請問清高的環保人士，你們知否選擇權是甚呢？

一開始政府的宣傳手法已經大有問題！一直只集中在取膠袋要錢，不取膠袋可以「慳」！完全沒有站在環保立場上宣傳。不怕多付一元五亳的如小弟，偏偏沒有「慳」的習慣，那又如何？

付五毫子「買」膠袋是一個選擇性的權利。無聊的環保團體斷不能「輸打贏要」，連人家的選擇也要指責！變相只是極權管治，沒有選擇可言。汝其花時間指責市民花錢買膠袋，又給自己製造橫蠻的形象，倒不如花多點資源去教育市民環保的意識，這來得正面得多！

將軍澳線有多煩？

最近不停的看見眾議員和少數低水平的將軍澳「居民」炮轟地鐵的將軍澳線分支入康城站有幾不便！很是煩人！要知道地鐵開始建造整條將軍澳線之時經已有如斯設計，亦因此人家不稱此線為寶琳線而是將軍澳線。再說數年前大大小小的將軍澳樓盤也稱它們位處將軍澳「中轉站」（給中文底子低水平之人士註：意即「中途轉車站」），議員們在炮轟地鐵之前似乎未有做足功課罷了。

況且將軍澳線不是第一條鐵路線有如斯的車次安排。東鐵往羅湖從我小時候已經知道不是所有車次會抵達羅湖尾站，亦不是所有車次會在賽馬日進入馬場！其車流配搭定必比將軍澳線多。就算地鐵現時早午上班時間從香港站至東涌的列車，也是每三班便有一班以青衣為尾站，小弟也會每次看一看顯示牌才上車，而不至睡至一半車程便要轉車！將軍澳線算不了什麼吧！

電車戍利

在國泰城下班有點辛苦。是因為巴士站位置太陽特別猛。亦因此人們有時會排隊離站頭遠一點來避開猛烈的太陽。雖然自己也不太喜歡人們這樣的排隊方法，但也會明白諒解。

今日卻有一名在國泰城出來的電車戍利「打尖」。初時還想可能他不知情吧！但觀察一下，他由此至終不敢回頭一望，有點奇怪，像是心中有鬼的。我心再想，他沒理由不知情的！因為從國泰城方向行過來是一定見到整條人龍的！而且因為有天橋阻擋，該只會見到龍尾，不會見到龍頭是否有人！因此電車戍利該不會因為看見龍頭沒有人而走去排龍頭。相反，他會見到龍尾的人而自動行到龍尾排隊才對！

上車後，見戍利露出其沾沾自喜、看著排其「後面」的人一個一個上車而露出的陰笑，更加可以肯定他是有心打尖的。還會擺出一副勝利的樣子。

其實，龍頭被太陽猛曬的位置，極盡只可以站到六七個人。就算打要被打尖也只是遲六七個人上車罷了。再說，在機場上班的人，尤其是航空公司的職員，大多比較有教養。而且就算不相識、甚至在其他公司工作的也會當作同事看待。排隊排遲六七個人，跟本沒有人會介意。只是，戍利的小人之心，小弟實在看不過眼。再看清楚點，原來戍利樣貌真的頗差。未知是否相由心生？但無論如何，樣差的人實在不宜作高調的事。令人反感的機率是比一般人的高出一百倍！做人還是要有自知之明，適當時保持低調好一點。

又一次突顯天文台的無能

還記得天文台科學主任在昨晚的天氣預報中解說這個風怎樣怎樣，又圖化了這個風怎走怎走，因此改掛三號風球的機會不大。一早起來，沒有驚喜的天文台再一次「預測」錯誤。橫風橫雨，三號風球。

這事情在香港生活的我們都見怪不怪。不要說得遠，兩週前的那個風天文台也說改掛更高風球的機會不大，但不消十二小時還是改掛了。問題不是在於無能的天文台常掛口邊的「天有不測之風雲」！是在於他們每一次在天氣預報中的「細心分析」而得出來的錯誤結論！這是你花多少錢去買儀器無關，是人的問題。結論錯了，不能就此推卸「天有不測之風雲」。

至於「機會不大」的定義又是什呢？要說機會率，當數十個被天文台高低級科學主任預測為「機會不大」的事情都發生成為事實的話，這個結果才真是機會不大！既然如此，他們該去買一轉六合彩！早日中了獎，就當作是我們香港市民經馬會籌募給他們的離職基金。那我們香港市民至少會有望取得正確的天氣預報！

熱得要命

可憐的，為何可以悶熱得如此？從家走至地鐵站只消五分鐘，卻在步出大廈冷氣大堂的第一秒已經開始滴汗！一路走著，頭開始重起來，汗亦如泉水湧出來，腳連行大力一點也會增加汗水的流量，行過了有如十分鐘的步程，終於抵達了地鐵站。一如平日的微弱冷氣也令我變得異常欣慰！

閘前。左摸，右摸。不敢相信。再摸，拼命的摸。不能接受... 現實如斯的殘酷！

一心想著接下來的一小時安樂冷氣車程夢碎了。再次穿過有如地獄火燒一樣的街，再次感受那有如快要中暑的感覺，返回家中取銀包。

T2 看戲

一直知道機場 T2 有一間 4D 影院，亦一直以為它只會放映那些不知明的 iMax 式 4D 電影。原來它會播放一般市面上的電影！是夜放工便跑去看《冰河世紀》的 3D 版！票價比外間平之外，全院還只有少於十位觀眾！正中位置當然手到拿來吧！播放中途還加插 4D 特效，如飄雪、水濺等。叫人更覺物超所值！特讚！

勁金歌曲

是一齣合乎期望的舞台劇。沒有甚大驚喜，也沒想到甚大失望。也許不是蔡卓妍粉絲，也沒有甚大跟偶像近矩離接觸的興奮。又也許自己比劇中的時間角色較為年青，亦沒有甚大集體回憶的共鳴。但論劇目、論演出、論劇情，卻是叫人看得自然舒服。是一次不錯的演出。

海逸君綽

每次乘車於東廊經過海逸君綽，看見其外牆裝修得不錯，又見其網頁上的餐樓設計圖設計頗有格調，心想這會否是該集團打入高檔市場的代表作呢？一心想試試這一間酒店的自助餐。每位四百三，比「港香」平五十大元。可惜的是原來只是外殼華麗，內部仍然是長實素質！

	先說裝修！大堂電梯位置分怖三邊：前面、左面、右面。再加上有一條走廊在前面的電梯組，感覺凌亂分散。再加上用了銅板作電梯門，除了眼花之外，還有那種古時戰場上那些銅盾的感覺。既不高貴，又不好看。
	從外牆看還以為是磨面石，但近看才知原來是六七十年代最愛用的雲石！這個年頭，不是不興雲石。但米白色帶咖啡紋的雲石把整個空間顯得很舊，像是三十年前落成一樣。要是用棕色為色調的話，我會選用表層粗糙不光滑的石，比較潮流一點。
	不明所以的為何餐廳天花會有一組變色的燈！又紅又綠的有如置身茶廳跳老舞一樣，亳無格調可言！跟左邊的新潮圓吊燈顯得格格不入！再說，其開放式廚房給我的感覺像是用一些食物枱去劃分一些位置作煮食，不能給我感覺是一個正正式式的廚房格局。
	到食物質素，全餐只可以用一個字去形容：乾！ 左面的是兩粒小帶子，乾得有點像豆腐卜。再有數粒無什誠意的魚子也是乾的。那片茜反而有點不知所謂。它下面是芥醬八爪魚，看得出來嗎？也是乾的。還有那個芝士蕃茄，一般餐廳都會用 Mozzarella，他們卻用了車打！那堆綠色的物料應該是菠菜蓉橄欖油，但乾得我也吃不出什麼味道來。
	心想龍蝦該不會差得那裡去吧！誰知我還未坐下，老媽已說龍蝦靱得可憐！我還說也許個別的灼得太久吧！一放進口，從未試過如此有「口感」！異常咬口！而且還是... 乾的！乾得有點卡喉的感覺！ 至於生蠔，放進口只感覺超咸！像是由海水中直接放進口裡一樣！接下來的便是沙石。也是很咬口的！
	魚生是基本的三文和吞拿。還有像退了色一樣的粉紅色白爪魚。差點以為自己身在太興吃燒味自助餐。三文魚，乾。吞拿魚，有根兼超有「口感」。帶子，完全無味。
	燒牛仔骨、吉列豬排、煎銀雪魚、紅酒牛尾。以上全部味道正常！真要感恩！不要論是否好吃了。要求好吃的那一個層次，太高了。
	該是我見識太少，從未見過 Naan 是如此蒼白的。不敢取吃，只好離遠替它拍照，增己見識！
	檸檬汁雞腿是該讚的，因為味道不錯，而且雞肉夠滑。至於牛排，請看近鏡圖。我從來未吃過如此乾的牛排！單看相片中的肉紋便可知其乾的程度。還有的是汁！小弟已經醒目的把汁搞伴才放上牛排上，誰知汁會依然如此的乾！汁是可以停留在排上而不滑下來的！經典嗎？發生在大家樂身上，我會原諒。但發身在自命為五星級酒店並收取四百多元一位客人的酒店內，不能原諒。
	甜品。雪糕是 Mövenpick 的。是全廳最好吃的一樣東西了！雖然小弟不太愛吃其雪糕因為他們比其他品牌偏甜，但這跟酒店食物質素無關。
	檸檬 moose 仍然不離乾。芒果蛋糕可以。朱古力芝麻蛋糕有點怪。芒果黑糯米，請看近鏡圖細看其黑糯米的質感... 對！應該要乾的不乾！吃進口裡有少許核突的感覺！
	Tiramisu 沒有酒甜，亦沒有芝士香。Creme Brûlée 表面的煻又燒得不夠，反而有點水汪汪的。那堆像忌念的是 Sabayon，蛋白雖然打得細滑，但下面的士多啤梨出水，濕潤得亦有點核突。像生雞蛋的東西是芒果布丁。明顯是用了份子料理。但問題是，賣相不吸引之餘，吃下去的口感也未必人人會接受。食物若只求「貪玩」而不能吸引人的食慾，那可說是失敗之作！
	論服務，全餐廳就只有八枱客人。員工竟然清理客人已走的枱也不清理坐上客枱面上的空碟。是經驗不足、訓練不夠、還是經理管理不善呢？

終於可以曬一身啡

七日之內再到西貢，是次出海。天氣好得很，也十分期望太陽可以把我曬黑一點。始終白晢了好幾年了，是時候改變一下。沒有潛水，也沒有下水。只是想曬一下、平靜一下罷了。

晚上到尖沙咀輝叔火煱，不錯。德國同事們也勇敢的品嚐了火煱之寶－－雞子！勇氣可嘉！