September 3, 2005

DOZO!

喜歡壽司又愛享受的話,SoHo 的 Dozo 真的不錯。它剛開業的時候,已經覺得很有英國 SoHo 的感覺!今晚相約了朋友 A 和 J 晚飯,終於有機會試一試!

看見師傅細心的捲起壽司,手壓,在卷邊撒上白芝麻,再在白芝麻上層加一層蝦子,放好在碟,再加一撮蝦子在壽司上面... 單從外相已見心思!味道亦很不錯!魚生非常肥美,亦有濕感!我還很喜歡他們的碟子,很有美感,很酷!這所餐廳,值得一試!

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